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吃火鍋有史以來最合我意的湯底居然就在我家附近,

 

真是怎麼也想不到!

 

就在我們都穿得笨重無比的時候,

 

一心想著吃個熱滾滾的鍋,

 

走著走著經過雲泰的門口,

 

看見裡面的火鍋冒著熱氣,

 

正當我們還站在店外研究menu的時候,

 

櫃檯的小姐已經走了出來親切請我們進去!

 

這就是我們的香茅海鮮鍋湯底,

 

讓你再看一次~
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一端來就聞到那股特殊的香氣,

 

裡頭有著微紫色的鼓鼓圓瓣,

 

樣子有點像百合 嚐起來像油蔥 味道很棒,

 

我們都先盛了一碗湯來喝,

 

喔..天啊..簡直就是有史以來我喝過最清甜的湯底,

 

我跟Jo都喜歡極了^^

 

菜盤走健康養生路線~
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三種新鮮的菇類、紫色山藥、絲瓜、綠花椰、蕃茄、青江菜和高麗菜,

 

光是這些加上冬粉放在這麼好喝的湯裡煮來當晚餐就夠幸福了,

 

何況還有海鮮主菜盤~
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魚、蝦、蟹、貝,還有花枝,

 

附上特製的沾醬~
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味道像豆腐乳,搭香茅海鮮真是絕配!

 

肥大的螃蟹正在豐富的鍋裡熱滾滾地煮著~
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煮好一批迫不及待要開動~
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果然每一種的鮮度都通過我的挑剔標準,

 

尤其是螃蟹~~肉質新鮮甜美又彈牙,

 

連對吃螃蟹總是顯得懶惰的我都一口接一口挖著吃得好乾淨,

 

真是人間美味,害我一整個貪吃啊!

 

煮著煮著湯不夠了,

 

服務生會主動詢問並為我們加湯---

 

是((((((香茅湯))))))耶!

 

(不像火鍋世家給個香茅湯塊就不能再續!

 

要續也只能續普通高湯><lll)

 

你看這一整根的香茅~
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它的味道加上老闆段先生獨創的"奧秘",

 

讓我一喝再喝暖胃暖手又暖心!

 

歐...今年冬天最感動的火鍋居然輕易覓得,

 

兩個人合吃一鍋才380元,

 

我跟Jo搭著白飯吃得開心又健康,

 

吃到最後連煮冬粉都格外鮮美 好吃極了!

 

這真是令我感動的一鍋上等的好鍋物!

 

你真的真的千萬不要錯過!!!

 

 

 

 

 

店家資訊:

 

雲泰滇緬泰式料理(雲泰小館)

 

 

北市長安東路二段280號

 

(中興百貨原址的對面)

 

(02)2731-7306 /2731-7307

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