就是這蒜香炒蘑菇~記憶中的好滋味~
讓我安排了二訪深庭!
給自己好好上了妝,
預備了愉悅的心情,
搭taxi前往~因為不想穿個細高跟 走個滿身大汗,
花70元我覺得值得!
它在長安東路2段84號1樓,
就在著名的犁記對面,
沒有顯著的招牌,
不按地址找一定會錯過!
入門報上我訂位的名字,
就被帶了入座~哈哈我是全店第一個客人,
剛好可以從容研究菜單,
順便看看白天的深庭!
不多久客人陸續到齊,
果然dress code執行得已成為大家的觀念,
進來的男士都西裝筆挺,
女士也都可以衣香鬢影來形容,
穿著得體極了,
客滿了也不顯喧嘩,
我就是喜歡這樣的用餐環境!
SF姍姍來遲,
心情不好的她看來氣色不好 也沒有化妝,
唉....要怎麼說呢~
妳還沒用餐,
食物就因為妳的藍色憂鬱已然先扣了分,
真不是個好的開始><
深庭的午餐還不算貴:
SF點的午餐B--海鱺魚480元,
我的就麻煩了:
單點晚餐menu上的圓鱈680元,
加135元升級為套餐,
另外單點開胃菜 蒜香炒野菇260元,
單點深庭特製麵包90元,
還有因為換菜加50元,
再加一成服務費---
兩人Total:1865元
各位不要昏倒,
因為美食宴饗帶來的滿足真的無價,
我覺得很值得!
蘑菇先上,
表面有點皺皺的,
肥美的菇帶著鮮甜,
輕咬下去口水都快滴出來,
這才是終日辛苦的回報,
讓money為我做事^^
這菇到底是煎是炒還是烤?微波??
為什麼考倒自詡為家庭號料理達人的我!
凡我做不出來的菜,
真正把我打敗的菜,
我是一定會挑起無比的研究精神,
非挑戰到底不可!
(ㄎㄎ.....那...看樣子銀子還得多灑一點,
不然哪能分解得出秘方!)
湯來了~
清清秀秀,
喝起來細緻,
連午餐附的湯都這麼有實力,
我實在尊敬這位大廚,
不知是何方神聖 : )
接著上的是麵包和沙拉,
麵包嘛~你不要小看喔~
照片中就是"深庭特製麵包",
因為大家都專心享用,
我真的不好意思一直大拍特拍,
這張是吃不下又捨不得,
便央求那個親切的阿姨幫我打包~
ㄜ...為啥叫她阿姨咧--
因為她看起來有點年紀,
而且像是極資深的員工,
若我猜的沒錯,
她應該至少是個小主管,
看她跟每個進門的客人打招呼,
都直接能稱呼他們的名字,
很用心喔!
(下一次我來三訪,
她可能也叫得出我的名字,
哈哈...那我會嚇一大跳!)
回題~麵包~
別看它看起來像我小時候巷子裡常有老伯伯騎著腳踏車,
沿街叫賣的"大餅"~
又包在雪白的餐巾布裡保溫,
真像真像!
你看到左上角我手裡拿的麵包了嗎~
趁熱先塗上奶油,
它馬上被吸收了,
然後再夾點蕃茄油醋,
噢....別提那滋味有多美了,
就這麼酸酸甜甜又透著奶油香,
我好想天天吃喔><
沙拉看起來很一般,
可是挑開最上層,
露出裡面的竹筴魚片,
看起來溼溼的,
以為它一定很腥,
結果大出意外的自然鮮甜,
是叫我嫉妒的新鮮,
我不可能採購得到的等級!
吃到這裡SF正說她差不多飽了,
主菜就登場了........
SF的海鱺魚~
上面滿是新鮮蕃茄泥,
剛好SF愛蕃茄的滋味,
分了一小塊海鱺魚給我,
就安靜吃了起來,
沒再聽她叫飽耶,
應該是享受著蕃茄泥擁著魚肉的親密吧,呵呵!
我的圓鱈喔~
再一張啦~我不管別人的眼光了~
切個剖面先吃一口....
Oh, My God!
結果我連醬汁都刮乾淨,
就差沒舔盤啦,哈哈!
你看過那麼厚的鱈魚,
能料理得剛剛好熟,
又不會太老或不熟,
這麼厚這麼大塊耶,
怎麼辦到的啊?
要是我~可能用筷子戳進去試試看,
不熟再加熱,
再戳,
再熱,
再戳戳...
直到它變成洞洞魚(被我毀了)為止>"<
我....現在知道人上有人,
噢~大廚---我仰慕你!
趁著上樓去化妝室,
下樓邊走邊猛盯著透明玻璃裡的廚師群~
到底哪一個是萬人迷大廚啊?!
(我猜他每天都要接到無數仰慕者的眼神吧^^)
我們還有餐後飲料和甜點,
我的冰咖啡很棒(我對咖啡很挑剔的喔),
芒果奶酪也香,
跟SF聊到快3PM,
忙完了的服務生姑娘們在一旁燙起了雪白的桌布,
發現我們在看,
就問起我們對餐點滿意嗎~
那口氣透著自信,
也像跟知心朋友分享的感覺...
午後的秋,
我拎著犁記的黑豆糕福袋,
輕鬆漫步回家...
人活著,
要認真工作,
也要認真享受,
哈哈~這是我的名言,
快背快背~下次要考!
哈哈哈XDDDD
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