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今天午餐來到Jo推薦的Les champs"廊香",
是歐風創作料理,
他跟仁愛的Dr. Chen來吃過...
一進門就看到一棵櫻花樹~
整個佈置很特別,
連每一張畫、每一盞燈都與眾不同!
Jo跟我說~除了主菜之外,
其餘一概採buffet方式!
來看牛肝蕈濃湯~
菇味香濃還帶著點碎丁,
我喝了2份,被Jo一直笑說"一ㄜˊ~~~好會吃喔..."
噗!沒吃宵夜肚子很餓嘛^^
而且這湯我們全票通過--好喝!
麵包很香,是外酥脆內鬆軟,
塗特製的奶油~
味道相襯極了!
來看沙拉~
不論火腿片、鮪魚...整個調味都讚,
根本不用再加什麼醬了!
我的主菜是蒜香蘑菇蝦(350元)~
蝦很新鮮,
料理手法稍微重口味~
看這蒜瓣焦香的模樣,
洋蔥甜椒也入味,
擠點檸檬~
剝殼之後的蝦呈現意想不到的風味!
Jo堅持點的茴香酒香烤德國豬腳佐酸菜&黃芥末(380元)~
本來我以為份量會很大,
而且一定又硬又乾很難啃,
牙齒不甚好的我想都沒想過要嚐試...
想不到廊香的豬腳完全顛覆我的印象~
它是既Q且嫩又富含膠質,
連肉的部分都可以說是入口即化,
難度在於肉的甜味完全保留住,
這真是一道高難度的料理,
我很喜歡!
下次我也要點這個^^
還有甜點(咖啡奶凍)和飲料多款,
我要特別提它的咖啡~
雖然是美式的,
居然通得過一遇到咖啡就變成法利賽人的我,
讓我誇它好喝,
這不容易...真的很不容易!
這真是值得一訪再訪的店,
我還發現其他桌幾乎都是熟客,
大家都點700元的"無菜單料理",
哇...那下下次我要試試,呵呵^^
店家資訊:
廊香Les champs歐風創作料理
台北市仁愛路四段48巷14號
(02)2754-0818
(所有消費另加一成服務費)
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