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只剩不到20分鐘可以用餐,
但是飄著微雨的台北騎著機車的我們,
實在不願意草草在7-11吃個飯糰就去小排,
於是直奔"河內河粉"這家越南料理專賣店!
Jo點的"熟牛肉河粉"是湯麵類,
湯還可以續,
桌上還有新鮮洗淨的九層塔和檸檬片無限供應,
讓食客吃得眉開眼笑~
雖說是熟牛肉,
但是完全不乾不柴,
泡在充滿香氣的牛肉清湯裡,
我總是吃得出大廚的心意....
但是今晚趕時間的我,
點了"熟牛肉乾拌河粉",
因為我急的時候再喝熱湯腸胃會格外不舒服,
但心裡不免懷念那碗可續的充滿實力的湯...
我的乾拌河粉來了~
長這樣啊?!
快試試滋味~~~
哇....不一樣的味道耶!
並不是單單把湯類的牛肉河粉撈起來另外放,
而是調了特殊的醬汁淋在上面,
整個表面蓋滿了香菜油蔥酥和一堆不知名的奧秘,
我吃得驚訝極了!
掃盤的我,
還把剩下的醬汁給Jo撈些他的河粉來拌,
Jo也誇好吃耶^^
喝著附上的牛肉清湯(已經不燙口了),
我們母子倆暖暖地去享受另一場屬靈的盛宴!
P.S.這些照片是我用新手機Nokia N73拍的^^
店家資訊:
"河內河粉"越南料理專賣店
台北市南京東路五段123巷4弄1之3號
(02)8787-4779
11:15~20:45營業
每週六公休
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