當我經過這塊立在店門口的看板,
馬上受到吸引的是"新鮮鱸魚鍋"這幾個字,
因為深更半夜了 天又冷,
想吃火鍋又怕胖,
真好奇半夜的鱸魚會"鮮"到哪裡去?
總不能像肉類那樣冷凍再切片吧?!
因為我從淡水水源街Mr.謝浩偉的火鍋世家吃了多年,
直到台北的師大路開了分店離我教室近,
但是轉至師大店完全找不到謝老闆給我賓至如歸 家人般的接待,
於是我又流落街頭到處找台北的優質火鍋專賣店,
鍋膳的牛肉肉品真是一流 但是態度叫我"敬謝不敏",
就在偶然間發現民生東路這家"火鍋世家"離我教室更近,
半好奇地我踏了進來....
"新鮮鱸魚鍋"首賣價370元,
(搭配特選肉品只要加50元,)
我迫不及待就點了,
菜盤很一般 品質也不錯,
主菜盤可就驚人了~
這麼大一盤放得滿滿的 每一塊都很厚,
魚肉帶著透明 正說明著它的鮮度~
趕快下鍋煮來嚐嚐~
Oh, My God!!!
完全沒有土味的上等鱸魚,
肉質新鮮帶著彈性,
以幾近活魚未經冷凍的品質呈現,
魚肉完全不帶腥味而且十足自然清甜,
我燙一塊給Jo吃(請注意Jo可是無紅肉不歡的肉食動物),
居然讓他都連連誇讚好吃^^
於是每逢我下課又冷又餓,
我就想來個鱸魚鍋補補元氣,
再訪就可使用"好禮贈送三選一"券---
"新鮮蛤蜊"和"培根牛肉"都不錯,
但是我最愛的還是"白蝦"~
就是上圖右下角的那4隻蝦子,
根據我挑剔的嘴嚐到之後 我要這麼說--
它們鮮甜的品質根本就是單點的品質,
一點也不像"贈品"!
等我們吃完 店裡也差不多要打烊~
關於這個帥哥 我跟Jo還研究他的髮型很久,
結論是他一定有高人修剪外加指點他怎麼抓出型來,呵呵!
還有個插曲,
就是我怕胖(這也不是新聞),
所以我把剩下還蠻多的菜盤煮熟請店裡一個美眉打包,
她親切地答應然後徒手拎起熱燙燙的鍋子就走,
把我跟Jo嚇到 忙呼:"嘿~~~妳不燙啊??"
她已經走了3步遠 回說"習慣了..."
然後你知道嗎---她打包可專業了,
分內袋和外袋,
先把內袋袋口抓成一束抓緊,
再把外袋往單邊拉出一個角,
然後用這(一束)+(一角)緊緊打個平結,
成了!滴汁不漏!!!
外面再套個紅白雙耳提袋給我提著,
很安全好貼心喔...老實說我很感動~~
因為這是少有的以客為尊的好店,
喔..還有..那帥哥還給我個夾鏈袋打包醬料帶走,
我們的臉上表情..呵呵,別提有多驚奇了!
走到店外拍個店門口~
心中暗暗決定一定要推薦給你們^^
P.S.只是各位千萬要注意:
從民生東路是禁止左轉吉林路的(由東往南),
我就是在這個路口被開了一張600元的紅單ˋˊ
600元拿來吃鱸魚鍋多好..居然繳給躲在暗處的警棍...
沒關係 我當你們的"前車之鑑",
罰單千萬不要吃,鱸魚鍋不可不吃喔^^
店家資訊:
火鍋世家 民生一店
台北市民生東路二段75號
(02)2523-9322
http://www.suabu.com.tw/
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