最近因為雲泰那一鍋香茅海鮮鍋的吸引,
每逢肚子餓了就想它,
香茅因為帶著檸檬的香氣,
所以又叫作檸檬草,
據說可以消脂減肥 風味又好,
我簡直沒有理由不愛上它!
可是今天因為時間晚了雲泰快打烊,
只好上網搜尋"有特色的火鍋",
就找到這家店,
因為它營業到11pm!
站在門口看菜單,
從220~680元的價位,
怎麼算都比雲泰貴...
既來之則安之 就進去用餐吧!
點了香茅湯底的自然梅花豬肉鍋(220元),
再一個還是香茅湯底的香嫩小羊肩鍋(280元),
等著探虛實...
先送來一壺冰的"香茅綠茶",
有點甜 但味道不錯,
如果是熱的就更合我意了!
湯底送來了~
僅僅飄浮著幾乎看不到的幾顆香茅末,
我們的心都往下沉,
先喝一口湯底看看...
喔...天啊,更想念雲泰的香茅鍋了!
這湯..實在清清如水,
僅有一點點香茅的香氣!
菜盤~
看起來很普通,
但是請注意裡面那顆頭尖尖的丸子,
它叫"魚包蛋"單點一份要80元 味道很好!
這是"香嫩小羊肩"~
數了一數大約7片...ㄜ..這個..太少了吧?!
自然梅花豬肉~
也是不多 而且看起來頗肥==lll
醬料自選 我們選了受點率最高的兩種,
這是香茅醬~
味道"很清淡",對我來說當沾醬滋味不夠;
我反而喜歡另一種"香茅綜合醬"~
口味稍為重一些 滋味也多元一些!
燙一片羊肩肉淋上香茅醬~
肉質還算嫩也爽口,
再看一下~
要這麼多醬才夠味,
那麼醬料就會不夠,
只能去沾醬台另調一些尋常火鍋沾醬,
但就是沒有香茅醬...
煮著煮著小姐來加湯---咳,加的是普通高湯...
那另一鍋還是不要加湯吧(都在嫌太...清淡..了說..)
耶...這"魚包蛋"很好吃哩~
滋味很好 口感也棒(因為吃得到魚卵的爆破脆感^^)
下回可以考慮加料點這個!
老實說我原本就不很餓,
最近都不大吃晚餐或僅吃少量晚餐,
我吃到後來香茅醬不夠就倒桌上的"香茅綠茶"搭醬油,
湯不夠味也加"香茅綠茶"才喝得下去,
結果吃完我也沒有飽足感,
至於我對面這傢伙可就大叫吃不飽囉!
結論是這家完全不是"香茅控"該來的!
但是如果講究清淡 健康 不要吃太撐,
尤其是宵夜時段想吃火鍋,
那麼這一家完全符合你的需求!
看你囉!
拍門口的時候~
小姐追了出來,
原來吃不飽的這傢伙只顧拿相機忘了手機,
還好小姐發現了趕緊送還給我們!
嗯...誠實這點有加分喔!
菜單~
店家資訊:
檸檬草香茅火鍋專賣店(大安店)
台北市大安路一段235號
(02)2705-7722
營業時間:
平日 11:00~15:00 和 17:00~23:00
假日 11:00~23:00
優惠:凡消費滿300元即贈送自然梅花豬肉盤
- Jan 22 Thu 2009 00:52
適合宵夜的 檸檬草香茅火鍋
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