現在是幾月?
為什麼"饗。食天堂"還可以找到滿肚子蛋的螃蟹?!
令人驚訝的是這螃蟹很小隻,
可以說是整隻都為了給我吃蛋的~
放上我的大拇指當作比例尺,
整隻螃蟹(腳不算)的大小,
也不到我這個小小手掌(手指頭不算)耶...
何況這隻迷你蟹連肉質都細膩,
大口享用飽滿的蟹卵 又細細品嚐它的蟹肉,
不禁要讚嘆這是真的令人"驚為天蟹"啊^^
我真的很感動,
因為"饗。食天堂"晚餐可以從17:30~21:30,
並不像一般"ALL YOU CAN EAT"那樣限時2小時,
你想想看---
美食趕著吃 又拼命塞,
簡直暴殄天物!
我尤其受不了身旁食客那種衝鋒陷陣的態度,
看在我眼裡,
雖然我不是老闆,
我都會心痛!
不過這些現象並不會出現在"饗。食天堂",
我想主因是它不限時,
是盼望客人都能細細品嚐吧!
有多年胃病的我,
最適合慢慢享受了,
所以"饗。食天堂"在這一項又獲得加分^^
走到"秀廚區",
師傅正專注地煮著超大的蛤仔湯,
我跟著安靜排隊,
不用多久就捧到這一鍋~
小小一鍋也不重,
裡頭單煮一隻蛤仔,
我想剛剛另一個客人問"可以一鍋放2隻蛤仔嗎?"
為什麼師傅拒絕了?!
當我一喝這湯...我終於明白~
原來一隻大蛤仔就剛好製作一小鍋上好的湯,
如果放2隻來煮,
不但浪費 味道也過濃了(又不是喝蜆精^^哈哈!)...
所以我想這家餐廳一定有個味覺高人駐店指導,
才會每個環節都達到這樣的品質!
清甜的湯來配點蓮藕~
我覺得這真是美女最適合的菜,
有著獨特的香氣,
入口清爽帶著蓮藕本身的微甜,
如果你是美女或喜歡美女,
那這道菜在你入口之後,
一定可以換得你展現一個微笑^^
愛吃魚的我,
拿著桌號的軟夾子點了"烤香魚"~
當彬彬有禮的服務生送來到我們桌前,
當場叫大家"哇....",
因為烤得實在太完美,
來看特寫~
表面微微上了點油,
魚皮也略微起了酥酥拋拋的皺褶,
當我一筷子夾了下去,
呈現眼前的魚肉還帶著汁,
單吃就很香,
檸檬和椒鹽可以呈現較重口味 也讚,
但是"饗。食天堂"的香魚鮮度,
單吃是我個人認為最佳的賞味方式!
建議你不急著套公式擠檸檬灑胡椒鹽,
先吃原味...拜託^^
不知不覺這篇已經落落長,
還有一大堆照片要PO,
暫時停住,
分篇表述吧!
辛苦了---各位的眼睛^^
店家資訊:
饗。食天堂
台北市內湖區新湖二路68號2樓
(02)2791-6989
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